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Como saber se um ovo esta cozido sem ter que abri-lo??
É muito simples, basta gira-lo sobre a mesa.
Se você girar o ovo e para-lo e solta-lo novamente e ele cair, ele estará cozido (sólido por dentro), mas se você repetir o mesmo procedimento,
e o ovo voltar a girar, significa que ele está cru (tem líquido dentro dele), por que o liquido continua girando no momento que você parou o ovo,
e ao soltar ele voltara a por o ovo em movimento.
Não acreditou? Então faça esse teste.
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Enquanto o ovo gira, a gema, que está líquida, ela também gira. depois que o ovo está em repouso, a gema que ainda gira dentro do ovo, poe ele novamente em movimento.
Autor da página: Luciano Mentz
duvidas ou sugestões: lucianomentz@pop.com.br