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Mestrado Profissionalizante em Ensino de Física

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Berenice Helena Wiener Stensmann

Curiosidades


Como são resfriados os alimentos na geladeira?

O congelador da geladeira é onde está localizado a temperatura mais baixa da geladeira. A camada de ar em contato com o congelador se resfria e, ficando menos denso, desloca-se para a parte de baixo. Esse ar frio recebe calor dos alimentos, que aquece e sobe entrando em contato com o congelador, se resfriando novamente. Esse processo é ininterrupto.

Como funciona uma garrafa térmica?

A garrafa térmica foi idealizada por James Dewar, há um século aproximadamente. Ela é constituída de tal modo a evitar os três processos de transmissão de calor, condução, convecção e irradiação térmica. A garrafa térmica é constituída por uma parade dupla de material isolante térmico e no espaço interno entre a parede dupla se faz vácuo ( ou seja, retira-se todo o ar existente nesse espaço) para evitar a condução do calor. As paredes são espelhadas para refletir a radiação térmica e as correntes de convecção são evitadas mantendo o conjunto sempre fechado.

Por que, em um mesmo ambiente, alguns objetos parecem estar mais frios que outros?

Quando uma pessoa abre uma geladeira e pega uma garrafa e uma lata de um mesmo refrigerante, à mesma temperatura, tem sensações térmicas diferentes; a lata, aparentemente, é mais gelada do que a garrafa. Isto ocorre porque a lata, devido ao maior coeficiente de condutibilidade em relação à garrafa de vidro, absorve uma quantidade maior de calor da mão da pessoa. Quando você toca, como por exemplo em um pedaço de madeira e em um de metal, a sensação térmica é bem diferente. O metal parce mais frio que a madeira. Devo lembrar que ambos estão a mesma temperatura ambiente. Como o metal é melhor condutor de calor do que a madeira, o calor da mão é transferido mais rapidamente para o metal, por isso ele parece estar mais frio que a madeira.

A lã é um bom isolante térmico?

Os materiais cujo coeficientes de condutibilidade térmica são elevados denominamos bons condutores térmicos. Então, os de baixos coeficientes são chamados de maus condutores térmicos ou isolantes térmicos. Quanto maior é o coeficiente de condutibilidade térmica, maior é a quantidade de calor que pode ser conduzida numa determinada situação.

A energia provinda do Sol é inesgotável?

Não, um dia essa energia acabará.O nosso Sol assim como as estrelas empregam um sistema curioso para gerar energia: constroem átomos pesados a partir de átomos mais leves. A luz e o calor que emitem é um simples resíduo do esforço empregado na construção. Todos os elementos conhecidos, tais como ferro, o oxigênio, o ouro ou o urânio, nasceram dessa forma. O Sol é um astro de segunda ou terceira geração pois muito provavelmente ele surgiu dos restos de outra estrela. Essa hipótese decorre de um fato simples: o Sol contém átomos muito pesados, como o urânio, que se constituem apenas quando uma estrela morre.Nesse caso o "reator" estrelar, tendo usado todos os átomos leves que possuía, já não gera o calor e a luz que serviam para conter sua própria gravidade. Assim, o velho astro desmorona sobre si. A pressão interna se eleva a níveis fantásticos e mesmo os átomos mais pesados podem se formar. A produção de energia é tão grande que destroça a estrela numa explosão. Os seus gases lançados no espaço poderão formar novas estrelas. Dentro de 5 milhões de anos, ao esgotar o combustível do nosso astro maior, o Sol, haverá um excesso fatal de produção energética. O Sol inchará como um balão, engolindo gradualmente os planetas mais próximos. De amarelo, como é hoje, o Sol passará para laranja, depois vermelho.

Sua superfície brilhante, enormemente expandida, terá uma temperatura mais baixa, mas a emissão total de calor será maior. Portanto, antes de desaparecer dentro do gigante vermelho a Terra será assada em fogo brando, dobrando a temperatura da Terra em duzentos anos. Depois de alguns milhares de anos, a própria Terra se fundirá. No centro do Sistema Solar, então, restará apenas o antigo núcleo do Sol, uma anã branca. Desprovida de hidrogênio, ela queimará os seus restos, lentamente. Ao fim de mais meio bilhão de anos, a anâ branca se tornará negra e gelada e não voltará a brilhar.

O Sol e a Terra tendem ao equilíbrio térmico? Isso já aconteceu, está acontecendo ou vai acontecer num futuro remoto?

Acontecerá num futuro remoto.

O que são correntes de convecção na atmosfera?

São correntes de ar que se movem para cima( correntes de ar quente, menos denso) ou para baixo (correntes de ar frio, mais denso). As correntes de convecção na atmosfera, ao se moverem para cima (ar mais quente), costuma ser aproveitadas por alguns pássaros, aviões planadores (sem motor) e asas-delta para ganharem altura, planando em seguida (perdendo altura), até encontrarem outra corrente de convecção ascendente (de ar quente). desta maneira, estes dispositivos conseguem percorrer enormes distâncias, sem consumo de combustível próprio.

Por que o cabo das panelas é de madeira ou plástico?

A madeira ou o plástico são maus condutores de calor. Desta maneira, quando a panela estiver muito quente o cabo não conduzirá bem o calor até a nossa mão, impedindo que ela se queime.